Nhật Tân là một phường nằm ven sông hồng thuộc quận Tây Hồ – thành phố Hà Nội. Thổ nhưỡng nơi đây cực kỳ phù hợp với loài cây hoa Đào, hoa Đào ngày Tết trồng ở Nhật Tân đẹp nổi tiếng, đẹp hơn hoa Đào rừng hay bất cứ loài hoa Đào nào trồng ở nơi khác, chính vì thế nơi đây có đến hàng nghìn hộ gia đình trồng cây hoa đào và đã trở thành những làng nghề trồng đào truyền thống cách đây rất nhiều năm, cung cấp cây cảnh Tết cho người dân khắp các tỉnh thành trong cả nước mỗi độ Tết đến, Xuân về.
Nhật Tân là một phường nằm ven sông hồng thuộc quận Tây Hồ – thành phố Hà Nội. Thổ nhưỡng nơi đây cực kỳ phù hợp với loài cây hoa Đào, hoa Đào ngày Tết trồng ở Nhật Tân đẹp nổi tiếng, đẹp hơn hoa Đào rừng hay bất cứ loài hoa Đào nào trồng ở nơi khác, chính vì thế nơi đây có đến hàng nghìn hộ gia đình trồng cây hoa đào và đã trở thành những làng nghề trồng đào truyền thống cách đây rất nhiều năm, cung cấp cây cảnh Tết cho người dân khắp các tỉnh thành trong cả nước mỗi độ Tết đến, Xuân về.
Chúng ta nên đặt cây ở vị trí kín gió hoặc gió nhẹ, tránh đặt cây ở những nơi gió mạnh, gió sẽ quật cây và làm rụng hết các cánh của hoa.
Nếu thời tiết se lạnh, nhiệt độ lạnh bình thường ta chỉ cần dùng nước sạch tưới ẩm nhẹ vừa đủ cho cây, cây hoa đào là giống cây ưa khô nên ta không nên tưới quá nhiều nước cho cây, cây sẽ bị hỏng rễ.
Nếu thời tiết nóng như thời tiết ở miền Trung và miền Nam, để hoa nở chậm rãi sao cho thời gian trưng Tết kéo dài qua rằm tháng giêng, chúng ta dùng nước lạnh tưới hoặc dùng đá khay làm bằng nước sạch đặt vào gốc cây hoa Đào, kết hợp với việc phun nước lạnh một cách nhẹ nhàng cho cành, hoa, tránh phun mạnh sẽ làm hoa rụng hết cánh. Hoặc có thể khía 1 vòng quanh thân cây cách gốc khoảng 15cm để giảm bớt lượng chất dinh dưỡng cây cung cấp lên để nuôi cành, hoa và lá làm cho hoa Đào nở chậm lại.
Hoa Đào ngày Tết dáng cao chậu tròn của Nhà vườn chúng tôi
Nếu thời tiết quá lạnh, làm cho hoa Đào nở quá chậm hoặc nở không đúng thời gian Tết: Dùng nước ấm tưới vào gốc cây kết hợp phun nhẹ nước ấm cho cành, lá và hoa, đồng thời đặt cây ở những nơi có nhiệt độ cao hơn như nơi có nhiều bóng điện. Có thể dùng Kali hòa vào nước với lượng vừa đủ để tưới cho cây.
Rửa thật sạch bình cắm, cho nước sạch vào bình sau đó cắm các cành hoa đào vào bình.
Cứ (2-:-3) ngày thì thay nước cho hoa 1 lần, nếu trời nóng thì dùng nước lạnh, nếu trời quá lạnh thì dùng nước hơi ấm và kết hợp cho mội vài viên B1 loại dùng để chăm sóc cây cho vào bình, để cành hút chất dinh dưỡng nuôi hoa, thúc đẩy hoa nở đúng thời gian như mong muốn. Lưu ý mỗi lần thay nước phải rửa sạch phần thân cành Đào ngập trong nước cũ.
Vào những ngày giáp Tết, mọi người hối hả để hoàn tất những công việc còn dở dang để chuẩn bị đón Tết, đón những ngày trọng đại đối với gia đình, đối với quê hương và đất nước. Tết đến cũng là mốc đánh dấu mỗi chúng ta lớn thêm một tuổi, mỗi chúng ta trưởng thành thêm về suy nghĩ, về cách sống, cánh làm viêc…
Đón những ngày trọng đại của năm mới, để tăng thêm vẻ đẹp, tăng sự gần gũi gắn kết giữa các thành viên trong gia đình, tạo không gian ấm cúng, sang trọng để đón những người khách quý, những người thân, bạn bè, bằng hữu, đối tác… tới chúc tết gia đình & cơ quan chúng ta, trong không khí đó không thể thiếu những cây hoa Đào Tết.
Nhà vườn Thiên Minh Sơn chúng tôi với trên 15 năm kinh nghiệm trong nghề trồng Đào ở Nhật Tân, với đội ngũ thợ vườn nhiều kinh nghiệm, mỗi cây Đào trước khi trồng chúng tôi đều tinh tuyển rất kỹ lưỡng, chất lượng cây đảm bảo khỏe nhất, đẹp nhất mới đem trồng. Với hơn 800 gốc đào các loại, Nhà vườn chúng tôi cam kết sẽ đem đến cho Quý vị những cây đào đẹp nhất, chất lượng nhất, ưng ý nhất và đặc biệt là giá tốt nhất.
Trong các loại cây hoa Đào Tết thì loại Đào Thất Thốn là loại quý hiếm nhất, bởi lẽ chúng được trồng, chăm sóc cực kỳ công phu, phải mất thời gian rất dài khoảng từ 3 năm trở lên cây mới bắt đầu có hoa, 7 năm trở đi thì cây mới cho hoa kép, mỗi tầng hoa đều có 7 cánh trở lên và khoảng 10 năm thì cây đào thất thốn mới thành dáng và màu hoa mới đẹp.
Vỏ cây màu đen, xù xì, khi cạy vỏ thì bên trong có màu như màu mận chín; hoa màu đỏ tươi và thắm, ban đêm tỏa mùi thơm thoang thoảng, nhẹ nhàng, Đào Thất Thốn Nhật Tân cho nhiều lộc hơn Đào Thất Thốn Trung Quốc, đây cũng là những đặc điểm nổi bật để nhận diện, phân biệt giữa Đào Thất Thốn Nhật Tân và Đào Thất Thốn Trung Quốc (đào Thất Thốn Trung Quốc có vỏ bóng mượt hơn, khi cạy vỏ cây bên trong thường có màu trắng, hoa Đào Thất Thốn Trung Quốc thì có màu đỏ sẫm).
Ngày xưa, thời vua chúa thì chỉ có vua, chúa mới được chơi loại đào này nên Đào Thất Thốn còn được gọi là Đào Tiến Vua. Ngày nay chỉ những gia đình giàu có, đại gia mới có tiền để mua và chơi loại cây đào quý hiếm này.
Nhà vườn chúng tôi rất tự hào vì đã được đông đảo khách hàng khắp ba miền, khắp các tỉnh thành trong cả nước biết đến và tin dùng cây hoa Đào của nhà vườn chúng tôi để chơi Tết trong nhiều năm qua, Quý khách có nhu cầu mua hoặc thuê cây hoa Đào Tết, hãy gọi ngay cho chúng tôi theo Hotline: 0989 927 468.
Nhà vườn Thiên Minh Sơn là đơn vị uy tín hàng đầu, chuyên phân phối các loại Cây cảnh chơi Tết tới tất cả các tỉnh thành trong cả nước, bao gồm các loại sau:
Hoa Đào Ngày Tết; Hoa Đào Ngày Tết Cắm Bình; Hoa Đào Tết Dáng Thông Noel; Hoa Đào Tết Thế Đẹp; Hoa Đào Cổ Thụ Chơi Tết; Bưởi cảnh; Bưởi cảnh thân to thế đẹp; Bưởi cảnh cổ thụ; Bưởi cảnh trồng ang; Bưởi cảnh chậu nhỏ; Bưởi cảnh bình tài lộc; Bưởi Cảnh Văn Giang; Quất cảnh Tết; Quất cảnh tết dáng Thông noel; Quất Lộc Bình; Quất cảnh Tết – Quất tán; Quất cảnh Tết bình tài lộc; Quất cảnh Tết – Quất lùm; Cây cảnh chơi Tết …
Lời mở đầu bài thơ nói về chợ nổi Cái Răng của tác giả Huỳnh Kim (Cần Thơ) phần nào phản ánh nét đặc trưng vốn có của địa điểm du lịch nổi tiếng ở vùng đất Tây Đô.
Ông Sáu Cân (70 tuổi), người dân cố cựu ở chợ nổi Cái Răng cho biết, chợ họp khá sớm, từ lúc mờ sáng và đến khoảng 8 - 9h thì vãn. Ở chợ nổi, hầu hết hàng hóa đều được bán sỉ (bán buôn). Các giao dịch trên chợ nổi diễn ra nhanh chóng để kịp con nước hoặc trước lúc chợ tan, khi mặt trời đã lên cao. Thuở xưa, đường bộ chưa phát triển, người dân trao đổi hàng hóa bằng cách tụ họp trên sông, từ đó hình thành nên chợ nổi.
Thương lái Huỳnh Trung Tín cho biết, chợ nổi Cái Răng tấp nập và đẹp nhất là vào những ngày cận Tết, từ 15 đến 28 tháng Chạp. “Nhiều ghe, xuồng từ Vĩnh Long, Tiền Giang, Hậu Giang, Sóc Trăng... chở đầy nông sản. Người mua kẻ bán kéo dài cả khúc sông đến 2-3 km”, ông Tín nói. Các loại nông sản được bán nhiều trên chợ nổi như: dưa hấu, bắp cải, dưa leo, bí đao, bí rợ, cà chua, các loại trái cây như xoài, bưởi, khóm…
Gia đình Chị Đỗ Thị Út (ngụ huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long) có truyền thống buôn bán hoa Tết từ hàng chục năm nay. Chị kể, năm nào cũng vậy, tới rằm tháng Chạp, chị cùng chồng chất hoa từ trong rẫy lên ghe mang đến chợ nổi. Thời điểm này, ghe hoa từ các tỉnh, thành miền Tây cũng tập trung về, hình thành chợ hoa sáng rực một khúc sông. Màu sắc rực rỡ của mai vàng, cúc trắng, vạn thọ... mang sắc Xuân đặc trưng của sông nước miền Tây, làm say đắm lòng người. “Chợ bán đến 28 thì vãn. Lúc đó, mọi người cũng sắp xếp trở về nhà ăn Tết. Các hộ sống trên ghe, thì họ ở lại đến Mùng hai Tết là có khách trở lại”, chị Út nói.
Chị Đỗ Thị Phỉ, một thương hồ ngụ tỉnh Vĩnh Long, buôn bán các loại trái cây tại chợ nổi Cái Răng cả chục năm nay chia sẻ, dưa hấu được bán nhiều nhất trên chợ nổi vào ngày cận Tết. Hàng năm, tầm khoảng 15 tháng Chạp, chị cùng chồng chạy ghe đi Trà Vinh mua dưa hấu của nhà vườn rồi chạy về chợ nổi Cái Răng bán lại. “Không chỉ dưa hấu, mà hầu như giá cả các mặt hàng buôn bán ở chợ nổi, thường rẻ hơn so với các chợ trên bờ”, chị Phỉ bộc bạch.
Ở giữa bốn bề sông nước, hàng trăm ghe, xuồng nằm san sát nhau. Người mua hàng nhìn vào cây sào cắm trên ghe treo thứ gì thì biết ghe đó bán nông sản đó. Người miền Tây gọi thứ này là cây bẹo. Ghe chuyên bán khoai lang, trên cây bẹo sẽ treo lủng lẳng vài củ khoai. Còn nếu ghe bán xoài, trên cây bẹo treo vài quả xoài. Hình ảnh cây bẹo đã gắn liền với sông nước, một phương thức tiếp thị và quảng cáo hàng hóa hết sức thú vị. Cây bẹo vừa có ý nghĩa chào hàng, vừa tạo cho khung cảnh chợ nổi thêm sinh động, đa sắc màu. Thường mỗi ghe chuyên bán một loại mặt hàng được phân loại đồng đều về chất lượng, kích cỡ.
“Nguyên tắc mua bán ở chợ nổi là phải giữ chữ tín, không kỳ kèo, không nói thách về giá cả để người bán và người mua đều có lợi đã trở thành một nét văn hóa chợ nổi”, chị Phỉ nói. Người miền Nam vốn chân chất, dân thương hồ trên sông nước miền Tây còn chân chất và đáng yêu hơn. Bởi họ phải vất vả mưu sinh trên sông nước nên sống với nhau bằng cái tình của sông, của nước mênh mông và rất cởi mở. Họ không cố tranh giành phần thắng, mà nhường nhịn, giúp đỡ, chia sẻ lẫn nhau.
Hiện bình quân mỗi ngày, chợ nổi Cái Răng có khoảng 300 - 350 ghe, tàu buôn bán kinh doanh, trong đó có khoảng 150 ghe tàu trọng tải lớn và người dân sinh sống trên ghe và thường xuyên neo đậu dài ngày. Ngày nay, dù mạng lưới giao thông đường bộ đã phát triển rộng khắp nơi nhưng chợ nổi Cái Răng vẫn tồn tại. Chợ nổi không chỉ là nơi buôn bán nông sản mà còn có nhiều loại dịch vụ khác: xuồng, ghe bán thức ăn, nước uống, card điện thoại,… Các xuồng dịch vụ len lỏi phục vụ khách đi chợ và cả khách tham quan.
Chợ nổi Cái Răng, nằm ở vị trí giao nhau giữa bốn con sông, liền kề với chợ Cái Răng trên bờ. Năm 2016, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã công nhận chợ nổi Cái Răng là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia. Đây là điểm du lịch hấp dẫn của Cần Thơ, mỗi năm thu hút cả trăm ngàn lượt khách du lịch trong và ngoài nước.
Theo truyền thuyết, tên gọi “Cái Răng” xuất phát từ câu chuyện hồi đầu thời khẩn hoang có con cá sấu rất lớn dạt vào đây. Răng của nó cắm vào miệng đất này. Theo học giả Vương Hồng Sển, Cái Răng có nguồn gốc từ chữ Khmer “karan” nghĩa là “cà ràng” (ông táo).
Người Khmer ở Xà Tón (huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang) chuyên làm nồi đất và “karan” chất đầy mui ghe lớn rồi thả theo sông cái đến đậu ghe nơi chỗ chợ Cái Răng ngày nay để bán, năm này qua năm nọ. Lâu dần, mọi người phát âm karan thành “Cái Răng”, rồi trở nên địa danh thiệt của nơi này.